En collaboration avec des brasseries des Hauts de France, "Crac and drêches" récupére et recycle les drêches (les drêches sont des résidus du brassage des céréales) afin de les cuisinées avec amour pour donner de bons crackers fait à la main.
Ces gourmandises apéritives se mangent seules, accompagnées de tartinade ou avec un bon fromage, toutes les occasions sont bonnes pour les déguster.
C'est le recyclage au service de l'apéro !